Для выпуска этого вида сухариков используют пшеничный сорт хлеба, который нарезают брусочками 7*7*80 мм. При изготовлении добавляют растительное масло и поваренную соль. Вкус тайского перца придает этому виду сухариков остроту и чуть ощутимую сладость.