Водка Barge особенная имеет светлый, чистый, прозрачный цвет. Отличается исключительно мягкий, округлым вкусом, который достигается за счет пятикратной дистилляции. Слегка маслянистая текстура оставляет долгое приятное послевкусие.

Является прекрасной базой для коктейлей, также можно подавать в чистом виде в охлажденных рюмках или со льдом. Благодаря очень мягкому вкусу превосходно сочетается с блюдами изысканной французской кухни: фуа-гра, нежнейшей белой телятиной, трюфелями, рататуем, лягушачьими лапками, улитками по-бургундски, устрицами и омарами.