Юкола из нерки х.к

Юкола из нерки х.к (Астана)

22100 тг.Код товара: 221128
Штрих-Код товара: 221128

вяленая

Не́рка (кра́сная, или кра́сница) — вид лучепёрых рыб семейства лососёвых. Морская рыба. 80 см, вес обычно 1,5—3,5 кг. Мясо не розовое, как у других лососевых, а интенсивно-красного цвета. Существует также самовоспроизводящаяся озёрная жилая форма нерки — кокани.

Состав и полезные свойства
Значительную важность имеет содержание фтора и фосфорной кислоты участвующих в образовании ферментов и являющихся обязательным элементом тканей человеческого скелета.

Употребление мяса нерки, отличного природного антиоксиданта, способствует нормализации деятельности нервной и пищеварительной систем, регулирует уровень сахара в крови.

Калорийность составляет всего 157 ккал на 100 гр. продукта.
Калории, ккал: 157
Белки, г: 20.3
Жиры, г: 8.4
Углеводы, г: 0.0

Это интересно: Это ярко-красное, сочное, жирное мясо, которое может стать главным и единственным украшением для застолья или важнейшим ингредиентом для кулинарных возможностей.

В кулинарии
Высокая жирность нерки позволяет изготавливать из неё копченые изделия, в том числе балыки. Отличным вкусом обладает нерка, приготовленная на пару. Используют мясо данной рыбы для приготовления салатов и холодных закусок. Умеренно соленое мясо нерки считают деликатесным продуктом (калоризатор). Таким образом, разнообразие блюд, которые можно приготовить из нерки, порадуют любого покупателя от завсегдатая до гурмана.

Рыбу можно купить в сети пивных магазинов "Волна" готовую к употреблению.

Важно отметить, что, в связи со значительным истощением природных запасов рыбы, нерка и её икра в продаже встречается достаточно редко. Несмотря на высокую ценность икры, особую популярность нерки составляет её мясо, отличающееся ярко-красным цветом и богатым витаминно-минеральным составом (calorizator). А регулярное его использование в пищу позволяет нормализовать обмен веществ и восстановить баланс микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма.

На заметку: Нерка – это по-настоящему уникальный диетический продукт. И если мясо этой рыбы регулярно включается в рацион питания, то способствует нормализации обменных процессов в организме, восстановлению баланса микроэлементов и питательных веществ, необходимых для слаженной работы всех важных жизненных систем.

Похожие товары: