О напитке:
Разрабатывая рецептуру BACARDÍ Carta Negra, Maestros de Ron BACARDÍ (Мастера рома) ориентировались на категорию Navy Rum - флотские ромы, придуманные английскими моряками. Это очень тяжелые спирты тёмного цвета, родом из Гайаны, Барбадоса и Ямайки, которые смешиваются вместе. За счёт резкого аромата, напоминающего запах старого кожаного седла, микстуры и перезревших ананасов эти ромы полюбились исключительно матросам флота Её Величества Королевы Великобритании, до 1970 года получавшим их в качестве ежедневного довольствия.

BACARDÍ Carta Negra значительно легче, чище и элегантней своих прототипов. Это тёмный ром, на основе выдержанных до 3-х лет спиртов, в сильно обожженных бочках из американского белого дуба, благодаря которым приобретает темно-коричневый цвет с красноватым оттенком. За счёт того, что после выдержки ром не фильтруется через угольный фильтр, как для остальных видов BACARDÍ, Carta Negra сохраняет насыщенность цвета и более тяжёлое, маслянистое тело. Из линейки ромов BACARDÍ – Carta Negra самый густой, ароматный, полнотелый, с интенсивным вкусом, и в то же время мягкий и сочный. Аромат напоминает о тропических фруктах, кураге, сливах и бананах. Послевкусие продолжительное, с древесным и ванильным оттенками. Рекомендуемые коктейли: Mai Tai, Planters Punch, Dark & Stormy а так же в чистом виде в сопровождении долек апельсина, посыпанных молотой корицей.