О Пиве:
Вкус мягкий, яркий. В послевкусие легкая горчинка.

Закуска:
Вайссвурсты – белые мюнхенские колбаски – самая популярная закуска в Германии. Изначально позволить себе это блюдо могли только богатые немцы. Телятина стоила дорого, и была не всем по карману. Белые колбаски готовят из смеси телячьего фарша, сала, специй и трав. Их подают в специальном горшке на трех ножках с горчицей и соленым кренделем. В настоящих баварских колбасках должно быть не больше 49% свиного сала.

Мюнхенские колбаски:
Вам понадобится: телятина — 600 г (нарезать кубиками по полсантиметра и подморозить в морозилке 20-30 минут);свинина — 300 г (так же нарезать и подморозить); свиной жир — 400 г (так же нарезать); соль, перец, сушенный имбирь, тертый кардамон — по вкусу; лёд — 300 г; лимонная цедра — половина чайной ложки (цедра должна быть высушенной); петрушка — по вкусу; очищенные свиные кишки; лук репчатый — 10 г; свиная шкурка — 100 г. Пропустить через мясорубку проваренный со свиной шкуркой лук. Затем смолоть на мясорубке мясо, специи и 150 гр льда. Отлично подойдет для этих целей и кухонный комбайн. Пропустить через мясорубку проваренный со свиной шкуркой лук. Затем смолоть на мясорубке мясо, специи и 150 гр льда. Отлично подойдет для этих целей и кухонный комбайн. Варим колбаски в горячей (не кипящей!) воде в течение 15—20 минут.


Это интересно:
«КОРОНА Алатау» - пиво, сваренное на воде из предгорья Алатау по фирменному рецепту с полным и насыщенным вкусом. Новая марка доступна в двух видах – светлое и мягкое. Оригинальный освежающий вкус и современный дизайн подарят поистине королевское наслаждение новым сортом!