О пиве:
Оригинальный вкус этому сорту пива придаёт карамельный солод. Достаточно сладкий вкус и выраженный солодовый аромат.

История:
АО "Роса" - одно из старейших предприятий пивной отрасли в Казахстане. Основал завод в 1876 году павлодарский купец Покровенный. Находился он в старой части города, в народе именуемой "Затон". Спустя сто лет завод переехал на новую производственную площадку. Вот с этого  времени и начинается путь к успеху, покоряя всё новые и новые вершины. С момента основания завода выпускалось три сорта пива: "Мюнхенское", "Мартовское", "Пивцо". Позже было освоено производство таких сортов пива, как "Жигулёвское", "Павлодарское".


Закуска:
Хорошо подходит к сладким и пряным яствам. Обацда – пивная  закуска, которая готовится из сыра Камамбер, лука, сливочного масла, сладкой красной паприки и тмина. Пряную сырную смесь подают к бархатному пиву с ржаным хлебом или брецелями.

Обацда.
сыр «Камамбер» – 400 г; масло сливочное – 100 г; пиво – 2 ст.л.; паприка молотая сладкая – 1 ч.л.; тмин – ¼ ч.л.; соль, перец черный свежемолотый по вкусу; лук репч. – 1 шт. зеленый/шнитт – несколько перьев. Приготовление: Сыр нарезаем кубиками, а затем разминаем вилкой вместе с размягченным при комнатной температуре сливочным маслицем до однородной консистенции. Солим, перчим, приправляем, добавляем пиво и измельченный репчатый лучок и тщательно перемешиваем. Затягиваем миску пищевой пленкой и даем настояться в течение часа в холодильнике. Закуска к пиву «Обацда» готова. Подавать, украсив луковыми колечками и измельченными зелеными перьями.


Это интересно:
В ноябре 2007г. АО «РОСА» было награждено премией президента РК в области качества «Алтын Сапа».