Пиво из хлеба решили варить в брюссельской пивоварне. Микро-пивоварня готовит пиво из остатков хлеба, используя тонны хлеба, выбрасываемого супермаркетами ежегодно. Пиво Babylone варится из переработанного свежего хлеба. Это идея микро-пивоварни Beer Project, расположенной в Брюсселе. Себастьен Морван, один из основателей компании, решил производить такое пиво, осознав, как много хлеба ежедневно выбрасывается супермаркетами. По словам Морвана, около 30% ячменя, который используется в пивоварении, можно заменить одним с половиной куском хлеба на бутылку. При этом на 4 000 литров понадобится около 500 кг хлеба, пишет Upakovano.ru. Используя непроданный хлеб, команда Морвана высушивает хлеб перед тем, как размять его в муку и смешать с ячменным солодом. После года исследований пивоварня остановилась на рецепте, в котором используется 30% хлеба.
Сеть пивных магазинов "Волна" несет ответственность в соответствии с требованиями законодательства о распространении, производстве и употреблении алкогольных напитков.
На следующих страницах интернет-каталога вы найдете информацию об алкогольных напитках.
Поэтому мы просим Вас подтвердить, что вы старше 21 года!
К сожалению, Вы не сможете просмотреть содержимое сайта!
